قهوة أنس اليمنية — قهوة يمنية فاخرة متخصصة 200 جرام

تجربة أصيلة للقهوة اليمنية

اكتشف التراث الغني لليمن مع هذه القهوة المتخصصة الاستثنائية من منطقة وادي أنس. يتم تحميص كل دفعة يدوياً حسب الطلب على المقالي التقليدية، مع الحفاظ على تقنيات عريقة تبرز الطابع المميز للقهوة اليمنية. هذا أكثر من مجرد طقس صباحي — إنه اتصال بالأراضي المباركة والتقاليد العريقة لشبه الجزيرة العربية.

من جبال أنس

مصدرها مزارع جماعية في وادي أنس، الواقع على بعد 130 كيلومتراً جنوب صنعاء في محافظة ذمار، تمثل هذه القهوة أرقى مناطق زراعة البن في اليمن. تزدهر حبوب الأُديني على ارتفاع 1900 متر فوق مستوى سطح البحر، تغذيها أمطار الجبال وطرق الري التقليدية. تخضع الحبوب لمعالجة لاهوائية، وهي تقنية دقيقة تعزز نكهتها المعقدة.

تميز من الدرجة المتخصصة

حصلت هذه القهوة على درجة 87 من جمعية القهوة المتخصصة، مما يضعها بقوة في فئة القهوة المتخصصة الفاخرة. تكشف نكهات التذوق عن مزيج راقٍ: نفحات زهرية وفاكهية في المقدمة، مع طبقات من التوت والبرتقال والليمون، متوازنة مع توابل دافئة ولمسة نهائية ناعمة من البندق. كل فنجان يقدم رحلة عبر تربة وديان البن الأسطورية في اليمن.

المواصفات

• المنشأ: اليمن، منطقة أنس، منطقة الوادي
• الصنف: أُديني
• الارتفاع: 1900 متر فوق مستوى سطح البحر
• المعالجة: لاهوائية
• درجة SCA: 87
• نكهات التذوق: زهري، فاكهي، توت، برتقال، توابل، ليمون، بندق
• الوزن: 200 جرام
• محمصة يدوياً حسب الطلب

يرجى السماح بيوم إضافي للتسليم حيث تحتاج الحبوب المحمصة حديثاً إلى إزالة الغازات قبل الطحن والشحن لضمان النكهة المثلى.